aktuální nabídka 

aktualizováno  5. dubna 2020

 

* návštěvy na farmě od května do ukončení podzimní pastvy v současné době nejsou možné, v zimním období je farma uzavřena:

- rádi se Vám budeme věnovat v předem domluveném termínu. Farma ale nenabízí agroturistiku ani komentovanou prohlídku farmy. K volné prohlídce jsou zvířata ve výbězích a na pastvinách. V zájmu zachování zdraví našich zvířat nikoho nekrmte a v zájmu Vašeho zdraví do výběhů ke zvířatům nevstupujte. Upozorňujeme Vás též na elektrický ohradník v oplocení, kontakt s ním není příjemný :-)

* prodej mléka a sýrů na farmě od května do října: úterý až čtvrtek od 11,00 do 12,00 hod., jiný čas pouze na dotaz 

 Telefon 603 201 350 je Vám k dispozici denně od 9,00 do 19,00 hod. Děkujeme za pochopení. 

aktuální ceny zde  popř. ke stažení  náš ceník2019

* nabídka mléka a sýrů:          

- čerstvé kozí mléko:  v nabídce od konce dubna 2020

- čerstvé kravské mléko: v nabídce bude na podzim 2020 - na dotaz 

- kozí kefír:     na objednávku; od května 2020       

- kozí  sýry: od května do října pravidelně, od listopadu do dubna pouze Žalmanovský Trpaslík .

- kravský sýr, farmářský sýr ( tj. i Žalmanovský strakáč) a kozí sýr přírodní:  podle poptávky, květen až říjen             

- svou objednávku mléka prosím zavolejte či napište (tel. 603 201 350) den předem (mléko se po nadojení ihned zpracovává na sýry, neskladujeme ho), jen tak lze zajistit, že se na Vás dostane.

- objednávku sýrů v množství nad 6 kg příjmáme a potvrzujeme min. 3 dny předem.

       

v naší registrované faremní mlékárně vyrábíme tyto druhy sýrů:

** KOZÍ SÝR POLOTVRDÝ ("Žalmanovský Trpaslík")

  formovaný tvar, o hmotnosti cca 950 g, vážený 

** KOZÍ SÝR ČERSTVÝ - SOLENÝ

 formovaný tvar, o hmotnosti cca 400 až 600 g, vážený

** KOZÍ SÝR PŘÍRODNÍ (typu Lučina) - SOLENÝ 

 volně vážený, v kelímku; popř. ochucený bylinkami

**  KRAVSKÝ SÝR  

 formovaný tvar, o hmotnosti cca 650 g 

** FARMÁŘSKÝ SÝR  - kravský x kozí ("Žalmanovský strakáč")

 formovaný tvar cca 180 až 250 g, složení směsi podle sezony

** TVAROH - z kravského mléka

 

Kozí sýry vyrábíme pouze v produkční sezóně koz, která je přibližně od poloviny května do října - podle průběhu počasí.

 

kůzlata 2020:

- v nabídce cca od dubna 2020, v nabídce mladí kozlíci a kozičky na výpas

 

* králíci:

-  v průběhu roku, vždy na dotaz. 

 

 

ovce Ouessantská (Quessantská) a Scude:

- narození únor a březen 2020 - k odběru od dubna, jehničky i beránci v barvách bílá, hnědá a černá

 

* skot:  

Aktuálně prodáme kravku Jersey, foto a info viz položka konci stránky 

 

   Následující zvířata jsou po býkovi Red Aberdeen angus (AA)určená především pro zástav, výpas či výkrm 

-  kráva Diana (Sněhurka) nar. 04.01.2016 G50X50J  

2017

-  kráva Arnoštka nar. 30.03.2017 G50 C50 

-  kráva Evža nar. 22.04.2017 G50 S X25C

2019    po býkovi Aberden Angus (AA) BRAYDEN Z LIBNOVA

- jalovička Kazi nar. 05.03.2019 G50 C50

- jalovička Ela  nar. 17.03.2019 G75 C25

- jalovička Mája nar. 20.03.2019 G50 C50

 

chov bez IBR, certifikát EKO

   

* psi Border collie: 

- štěňata

   Ve výcviku je mladá fenka Kdejsi?, Lejdy (= Bagí), Ejmi a pes Pes-Pes a nová posila týmu Dreamwork Punta (Bob), fenka Anička a mladý rebel Sorbon -Junior. Od roku 2019 fenka Komtesa, pes BarBar (oba nar. XII. 2018), pes Wow (VI.2019)

- ukázky pasení našich psů a práce se stádem (skot, kozy, ovce) pouze podle našich časových možností a po předchozí dohodě

- do trvalé adopce nabízíme fenku Lejdy (= Bagí). Je to velice akční "potrhlo" :-)  a není vhodná pro práci se zvířaty.

 

* koně Hafling:

- valach  Nutmeg  nar. 14.6. 2011 - plný původ Hafling; volný k zamluvení

- valach Steven nar. 8.6. 2012 - v typu haflinga, volný k zamluvení,

- valach Stonek nar. 23.6. 2012 - plný původ Hafling; volný k zamluvení

 

 

Ceny jsou smluvní, DPH 15%. Jsme plátci DPH.

 

Běžné objednávky telefonicky - tel. +420 603 201 350 (9,00 - 19,00 hod).

Prodej na farmě = provozní doba úterý až čtvrtek: od 11,00 do 12,00 hod., v jiný čas pouze předem po dohodě, na dotaz

Certifikát BIO produkce každoročně obnovován.